にぎりはなんぼ載せてもにぎりや 見た目はなんも変わらん

これは独り言というより、2日ほど前の友人達との会話だ。みんなSNSによく鮨を載せるがにぎりをいくら自慢げに載せても、そこに店の特徴が出るわけでもなく、単なる握った一貫が載っているだけだと。その写真からはその店の良さが伝わらないということである。フレンチやイタリアンなど特徴が出る料理なら載せがいはあるだろうが、にぎりはにぎりでしかない。ま、鮨屋のにぎりのSNSはつまらんということである。